CITATION

Suite au message précédant :

"C'est bien Antoine, tu as appris a manger avec tes doigts comme un Indonésien. Par contre évite de te lécher les doigt, ça se fait pas, tout le monde nous regarde..."

Bon, honnêtement j'ai pas besoin de me lécher les doigts : quand je mange avec les doigts tout le monde me regarde...

BUKITTINGGI - BOUFFE

La bouffe de la région de Padang est extrêmement populaire en Indonésie et dans les pays voisins. Les restaurants sont faciles à reconnaître avec des assiettes empilées dans la vitrine, et le principe est partout le même : les serveurs amènent tous les plats en même temps, et les clients payent ce qu'ils mangent. 

Du coup mes photos dans chacun des restaurants se ressemblent toujours pas mal... Mon plat favori est de loin le Rendang Beef dont j'ai déjà parle. Miam.

A manger avec les doigts.

Teh/Kopi Talua : Étrange breuvage a base
de thé ou café, jaune d'oeuf et épices...

Feuilles de café en bouillie, servies dans une coque de noix de coco
(voir photo en dessous)

Jus de fruit inconnu, servi chaud avec un brin de cannelle et du gingembre
(je crois...) - énergisant !

Cacao !

BUKITTINGGI - ALENTOURS

Aux alentours de Bukittinggi, qu'est ce qu'on trouve ? Des chutes d'eau, des lacs, des maisons traditionnelles en plus ou moins bon état, et beaucoup de végétation : volcan oblige, la région est fertile !

BUKITTINGGI - SIANOK CANYON

Bukittingi est comme son nom l'indique une colline (bukit), avec une vue imprenable sur un canyon que l'on peut traverser sur une mini "muraille". Des marches, des marches, des marches... Mais superbe vue avec les massifs volcaniques en arrière-plan...

Lubang Jepang, des caves-bunkers creusées par les japonais
dans la colline, pendant l'occupation.

BUKITTINGGI

Ça y est je m'attaque enfin aux autres îles que Java !

Et c'est sur Sumatra que j'ai passe le weekend dernier, dans la région de Padang, réputée pour sa délicieuse bouffe (j'en parlerai plus tard), ses tremblements de terres ravageurs (en 2009 notamment), et ses toits pointus !

Les touristes se dirigent généralement soit vers les îles soit vers Bukittinggi, petite ville sur une colline entourée de volcans fumeux (dont le Merapi qui se réveille). Parfait pour un weekend au vert !

ANCOL - JAKARTA PLAGE

Jakarta, ses bouchons, sa pollution... on en oublierait presque qu'à Jakarta il y a la mer ! De la à dire que Jakarta est une station balnéaire il y a de la marge, mais quelques efforts d'aménagements ont été réalisés sur une parcelle du bord de mer, et Ancol est né, réunissant un joli bord de mer, un mini faux Disneyland (qui doit faire grincer les dents des avocats de Mickey), un golf, un parc aquatique...

Même si c'est difficile d'accès, et pas franchement pimpant, c'est pas si mal !

J'AI TOUT MANGE LE COKLAT

Bon en fait j'ai pas tout mangé parce que c'est un peu particulier :
- chocolat au dudul (lait de coco/maïs)
- chocolat au dudul fromage (passable)
- chocolat au chili (surprenant... ça pique...)
- chocolat au gingembre (pas encore essayé, le chocolat au chili m'a calmé !)

BANDUNG - GUNUNG PAPANDAYAN

Que serait l'Indonésie sans ses volcans ? En passant par Bandung, j'en ai exploré un, le Gunung Papandayan : pas le plus connu du coin, moins touristique, pas facile d'accès, mais on retrouve le plaisir des odeurs de pet souffre ! 

Pour éviter les embouteillages, mon ami/guide/chauffeur Roy m'a emmené en moto pour un trajet d'environ 2-3h a travers les petites villes et les paysages de rizières et montagnes volcaniques. L'ascension du volcan a été assez épique dans les embouteillages de banlieue puis la route chaotique - et le retour encore pire sous la pluie intense - mais ça en valait la peine !

Vue sur le volcan la tête dans les nuages, lors d'une pause
pour réveiller mes pauvres fesses endormies par la moto

1er essai d'exploration : échec ! On n'y voit pas à 3 mètres,
et pluie intense...

On redescend, se sèche en mangeant des nouilles, et hop
en 5 minutes la vue se dégage : on y retourne !

Et effectivement on voit mieux les fumerolles
- et on les sent...

Petit ru qui fume

Et puis la pluie et le brouillard reviennent,
on n'ira pas jusqu'au lac mais c'etait deja pas mal !

BANDUNG - LE RETOUR

J'étais déjà passé par Bandung (voir ici), sans avoir été franchement convaincu par la ville. Comme il n'y a que les idiots qui ne changent pas d'avis, j'y suis retourné. Constat : non, Bandung ne sera jamais ma destination de weekend favorite, mais en cherchant bien la ville a tout de même du charme, de l'histoire et puis surtout de la bonne bouffe !

Surabi, très très miam miam (ça fait un peu pizza)

Jl. Braga, rue jalonnée de bars tagués et de bâtiments abandonnés
d'où poussent des arbres... Un peu de Berlin, un peu d'Angkor (ou pas).

Petit musée sur la conférence de Bandung (1955), qui avait rassemblé
les leaders d'Asie et d'Afrique en pleine crise coloniale. 

En plissant les yeux on devine de beaux
bâtiments (et lampes) art déco...

Depuis Bandung, vue sur un petit volcan au loin, le Tangkuban Perahu... 

Bandung est réputée pour son shopping pas cher, ici dans Jl. Cihampelas

Spiderman a une posture très élégante..