HO CHI MINH VILLE - BOUFFE

Petit weekend à Ho Chi Minh Ville pour :

- voir les amis là-bas

- voir l'école pour enfants des rues dans laquelle travaillent Chrystel et Guillaume

- MANGER français et viet

- re-découvrir HCM sous l'angle expat, et non touriste

Pour bien débuter le premier soir : champagne, baguette, pâté, sauciflard, steak tartare. J'en ai des frissons rien que d'y repenser, tout ça m'avait manqué !

Plus intéressant pour mes lecteurs lointains, de la vraie bouffe Viet savoureuse :

Bonus : et parce qu'avec Chrystel on sait se faire plaisir, resto gastronomique français pour finir...