RECORD UTILE

Le plus grand distributeur de capsules du moooonde.
Il est devant un des plans grands bâtiments du mooooooonde (700,000 m2 de surface, #9).
Pour montrer l'échelle, j'ai fait poser ma plus grande soeur du mooooooonde (ton sur ton d'ailleurs, on la remarque presque pas!)

TOURISTES A MELAKA

Melaka est une charmante petite ville mêlant vestiges coloniaux, vieilles bâtisses chinoises et ruines variées. Et touristes idiots et chaleur étouffante. 

Note : bien que d'excellente qualité, la plupart de ces photos ne sont pas de moi..

Mais c'est surtout un bastion de la cuisine malaisienne, notamment de la cuisine nyonya. Rien de mieux pour les expériences culinaires qu'un marché nocturne. Saturation olfactive, chaleur décuplée par la foule et les cuisines ambulantes, concert ignoble de variété chinoise : après un léger temps d'adaptation, on en redemande !

Brochettes de mini-oeufs

Saucisses frites enrobées aux calories

Huitres presque fraîches

Variante de gaufre

Le retour des brochettes de mini-oeufs au jambon

Pause peluche pour s'essuyer les doigts

Beignets aux fourrages variés

 

Brochettes satay

Et puis on peut pas toujours faire des expériences culinaires heureuses : cuisine indienne servie sur des feuilles de bananier. C'est bon mais un poil épicé. Le mot que vous cherchez pour cette photo est "réjouies".

Globalement, même quand c'est pas bon, elles sont contentes. J'aime mes sœurs.

TOURISTES A SINGAPOUR

On a beaucoup sué marché à Singapour, sans cesse creuvés emerveillés par les contrastes de cette ville étouffante surréelle, à mi-chemin entre New York, le lotus bleu et Disneyland.

J'ai tout de même mes coins préférés pour prendre de belles photos, à savoir la baie et ses jardins, magnifiquement démesurés.

En bonus, les Singapore Slings du Raffles Hotel : un délicieux plongeon dans l'ambiance d'un long bar comme figé dans les années coloniales, élégant et amusant avec ses piles d'épluchures de cacahuètes couvrant le sol, son ingénieux système d'éventails automatiques, et surtout ses cocktails colorés qui y seraient nés avant d'avoir été exportés dans tous les bars du monde...

TOURISTES - LE REBOOT

La seconde génération de touristes est arrivée ! Plus jeunes, certes, mais pas forcément plus résistantes à la chaleur et l'humidité ambiante. On reprend donc les classiques :

 

 

Et puis en cherchant bien, on déniche quand même de nouvelles pépites, comme ce temple dans Chinatown que je ne connaissais pas mais valait le détour :

Ah oui et puis y'a ça aussi comme photo - sans commentaire, non :

Et puis ça aussi, la photo-preuve-Juliette-a-mangé-du-durian-et-même-qu'il-faut-mettre-des-gants-tellement-ça-pue :

(copyright Juliette sur les deux dernières photos d'une grande valeur artistique)

STANDS DE BOUFFE

Les stands de bouffe peuvent tenter tout ce qu'ils peuvent pour attirer l'attention, les Malaysiens savent parfaitement où trouver leur bonheur et ne cherchent visiblement pas la nouveauté. Mais la nuit, les différents éclairages, étalages, rapiéçages et enfumages ont leurs charmes. On ne sait que choisir.

PINANG - BOUFFE

Pour un touriste malaisien, l'essentiel à Pinang n'est pas dans ses temples, ni dans ses graffitis ou ses villages de pêcheurs, mais dans sa bouffe, sa bouffe et aussi sa bouffe.

Pour un touriste français, ça fonctionne pas mal aussi.

Rojak : Salade de fruits-qu'on-connait-pas, couverte de trucs
frits-qu'on-sait-pas-c'que-c'est, et d'une sauce noire épaisse sucrée...
Les gens font la queue, et effectivement c'est très... unique.

Têtes de poissons, je ne sais pas comment ça se mange du coup j'ai
pas essayé...

Nasi kandar, ça ressemble beaucoup aux plats
de riz habituels mais en fait, non.

Wan tan mee : nouilles chinoises, comme leur
nom l'indique.

Bon je ne sais plus trop ce que c'était mais à la couleur ça devait piquer.

Omelettes aux huitres.

Apam balik, ou pancakes retournés. Banane chocolat, beurre de cacahuète.

Asam laksa, la fameuse soupe de nouilles à base de poisson, dont la
variante locale est parfumée (épicée) au tamarin...