C'est un peu au hasard de nos ballades que nous nous sommes retrouvés au marché de Gwangjang, qui est pourtant un des marchés traditionnels les plus grands du pays! Un parfait régal pour tous les sens.
Régal ou pas, on peut aussi y manger des fameux poulpes vivants. Moins impressionnant que ce que je pensais, les Coréens ne mangent que les tentacules, gigotantes mais déjà découpées. Enduites d'huile, elles glissent le long de la gorge sans que les ventouses ne risquent de s'accrocher... Cette sensation unique donne tout l'intérêt à l'expérience - du moins il paraît, car je n'ai pas réussi à me convaincre d'essayer...
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