BALI - UBUD ET ENVIRONS

Pas forcément besoin d'aller bien loin d'Ubud pour commencer à voir des choses intéressantes ! A commencer par la monkey forest dont je viens de parler, mais aussi le palais Puri Saren Agung, dans le centre de la ville :

Avant de partir un peu plus loin, on goûte le fameux babi guling, porc cuit à la broche, farci, bien épicé... ici servi sous forme d'assortiment de plusieurs morceaux dont on sait pas trop d'où ils viennent et c'est plus marrant comme ça !

Ensuite direction Goa Gajah, la grotte de l'éléphant, où il n'y a d'ailleurs pas de trace d'éléphant, animal inexistant à Bali... Sanctuaire du IXe siècle avec des bains, une grotte sacrée dans laquelle on entre par une énorme bouche, et quelques restes d'autres édifices disséminés dans la foret... où nous accueille une vieille mamie toute ridée qui nous bénit (en échange de petits billets). 

Un peu plus loin encore en cherchant bien, on trouve les sculptures de Yeh Pulu, un site tranquille pour ne pas dire désert... Sculptures du XIVe siècle dont la particularité est de représenter des scènes de la vie quotidienne :

Petite pause à base de bubuh injin, pudding de riz noir :

Puis retour vers Ubud en passant devant d'autres jolis temples et de magnifiques rizières :

BALI - UBUD, MONKEY FOREST

Ubud reste une ville très touristique, dont les rues sont un enchaînement d'hôtels, d'agences de voyage, de restaurants et de salons de massage. C'est néanmoins beaucoup plus charmant que Kuta ! C'est surtout le point de départ de beaucoup d'excursions et le centre culturel de Bali. Si Kuta fourmille d'Australiens, Ubud est envahie de Français ! 

Marion avant les coups de soleils, au petit-dej !
(Servi chaque jour avec des fleurs fraîches..)

Et avant toute autre visite, la très photogénique et très amusante Monkey Forest. Comme son nom l'indique, c'est une forêt (ou jungle) avec des singes... et plein de statues toujours étranges, souvent effrayantes, et parfois érotiques d'une façon un poil dérangeante...

Et même parfois plus qu'érotique :

Merci Marion pour la touche poétique.

BALI - KUTA ET LE SUD

ENFIN BALI  !

Et ça valait le coup d'y passer 15 jours !

Pour commencer, le sud de Bali, très rapidement car ce n'est pas mon visage préféré de l'île : beaucoup de touristes et le business pas toujours net qui en découle...

Le sud de Bali, c'est le paradis des surfers (2 mètres de haut au garrot, le cheveu peroxydé jusqu'au cerveau, Australiens mais ça n'excuse rien) : 

Pour divertir ces gros tas de muscles, le soir il y a Kuta : des bars qui crachent de la musique atroce, des serveuses aguicheuses, quelques nains qui font de la boxe (si si) et de jeunes Australiens bourrés partout. J'ai même vu une voiture passer avec une jeune femme peu distinguée faisant le grand écart sur le toit, laissant peu de place à l'imagination quant à son anatomie complète. Bref, on est plus proche des bordels de Bangkok que des mosquées de Jakarta. Reste la belle plage :

En arrivant vers la plage ça a l'air sympa...

Confirmation ! Ça a l'air vraiment sympa....

... et puis on découvre qu'on est pas seul à trouver la plage sympa.
Et c'est nettement moins sympa !
(C'est pas grave on aura mieux plus tard héhé)

Mais bien-sûr c'est aussi comme partout ailleurs à Bali des temples pleins de charmes, dont le Pura Luhur Uluwatu perché sur une falaise digne de ma Normandie natale (sauf qu'il n'y a pas de singes voleurs à Etretat dans mes souvenirs) :

Mon guide du jour, Tio

MESSAGE D'ABSENCE

Cher lecteur, chère lectrice,

Je suis actuellement absent et ne posterai pas de nouveau message avant mi-mai.
En effet je suis en vacances. A BALIIIIIIIIII ! Au soleil.

Merci de votre compréhension, et merci de ne pas m'envoyer d'insultes motivées par la jalousie.

Bien cordialement (si si),
Antoine

CITATION

Suite au message précédant :

"C'est bien Antoine, tu as appris a manger avec tes doigts comme un Indonésien. Par contre évite de te lécher les doigt, ça se fait pas, tout le monde nous regarde..."

Bon, honnêtement j'ai pas besoin de me lécher les doigts : quand je mange avec les doigts tout le monde me regarde...

BUKITTINGGI - BOUFFE

La bouffe de la région de Padang est extrêmement populaire en Indonésie et dans les pays voisins. Les restaurants sont faciles à reconnaître avec des assiettes empilées dans la vitrine, et le principe est partout le même : les serveurs amènent tous les plats en même temps, et les clients payent ce qu'ils mangent. 

Du coup mes photos dans chacun des restaurants se ressemblent toujours pas mal... Mon plat favori est de loin le Rendang Beef dont j'ai déjà parle. Miam.

A manger avec les doigts.

Teh/Kopi Talua : Étrange breuvage a base
de thé ou café, jaune d'oeuf et épices...

Feuilles de café en bouillie, servies dans une coque de noix de coco
(voir photo en dessous)

Jus de fruit inconnu, servi chaud avec un brin de cannelle et du gingembre
(je crois...) - énergisant !

Cacao !

BUKITTINGGI - ALENTOURS

Aux alentours de Bukittinggi, qu'est ce qu'on trouve ? Des chutes d'eau, des lacs, des maisons traditionnelles en plus ou moins bon état, et beaucoup de végétation : volcan oblige, la région est fertile !

BUKITTINGGI - SIANOK CANYON

Bukittingi est comme son nom l'indique une colline (bukit), avec une vue imprenable sur un canyon que l'on peut traverser sur une mini "muraille". Des marches, des marches, des marches... Mais superbe vue avec les massifs volcaniques en arrière-plan...

Lubang Jepang, des caves-bunkers creusées par les japonais
dans la colline, pendant l'occupation.